第118章闺蜜们要搞事情了
在简单参观完农场后,四女也花了四十多分钟,刚回到食堂这边,江林也已经把一桌子菜做好了。
刚刚看见四女回来的江浩,立马邀请她们落座,一起陪同的还有赵建忠老村长、赵志章一共八人一同用餐。
因为中午抓的鱼比较多,江林就简单搞了一桌全鱼宴,一条三斤多重的七星鱼被江林做成了一道酱焖七星鱼,清蒸石黄姑,至于满是鱼籽的花斑鳅,直接干煎,酥脆的外表下隐藏着爆裂的鱼籽,一口下去可以炸裂的那种!
农场里的五种鱼都被江林做出了不一样的吃法,让四女都吃了个尽兴!
“江林,你这干煸花斑鳅也太好吃了吧!你有没有卖这鱼的,我愿意花130元一斤,有多少要多少!”和林婉清一样高的陈佳颖好奇问道。
她家里也是做餐饮业的,在以花城,申城,禅都为主的连锁火锅店!
特别是现在已经进入了深秋,再过一段时间冬天来了,吃火锅的人就更多了,火锅店的火爆期就要到来,所以要是可以引进江林农场里的这花斑鳅的话,肯定可以以主打菜的形式火爆起来!
江林农场里这些鱼的品质,在亲自吃过后,陈佳颖很是满意,味道可谓是她吃过最好吃的泥鳅品种了!
每一条的个头都在五两到八两之间一条,这个规格在泥鳅鱼的品质上算是上等的,但是最重要的是江林用来做菜的但是雌鱼,都带黄的那种,不管是烫火锅还是像江林这样干煸都有很不错的卖点!
而且粤省人都是很喜欢吃泥鳅鱼的,素有“水中之参”的美誉,味道可见一斑了!
“这个,我农场里就三个鱼塘,平时对于花斑鳅的养殖也不是很注重,平时也就是给华贸酒店和婉清的农庄有少量供应而已,你想大量收购,这恐怕不行啊。”
江林并不是想回绝,只是现在的确没有地方去养殖这些鱼,农场就不是也没有地方可以给他开鱼塘了,要是真的要去搞的话,估计得先看