第398章 死手，快卷啊
说完，臧良就跑到秦淮那边强势围观郑达做四喜卷了。
郑达第2次示范并没有比第1次好多少，依旧是正卷很完美反卷充满问题，古力也依旧坚守在解说的岗位上兢兢业业地解说，不放过郑达的每一处问题。
别说，古力问题抓得还蛮准的。
这一次郑达在做四喜卷的时候刻意放慢了速度，不像上次那样做得很快，稍有不注意就会漏掉很多细节。
这样的示范教学配上古力的解说，简直就是一个完美的教学现场。
秦淮甚至可以一边摇藕粉丸子一边看郑达做四喜卷，摇藕粉丸子主要考验的是手感，古力的解说可以帮秦淮抓住重点，一边摇一边烫也不影响学习。
就是这样的阵容会显得这个教学队伍很是奇怪。
郑达现在理论上有五个学生。
一个学生在一心二用，一边做藕粉丸子一边听课。
一个学生在不务正业的同时又有些过于认真负责，一边讲课一边学习。
一个学生听得很认真且有基础，但是总是忍不住走神，还边听边吃，嘴都没停过一直在狂吃四喜卷。
一个学生是红案厨师，根本听不懂，但就是要站在边上听。
还有一个学生是他亲儿子，算是里面最正常的，听得很认真没有说话，但也是让郑达觉得最不正常最不自在的。
郑达一直觉得他这个儿子是个很有反骨的人，自从手艺学成勉强能算出师后，就非常喜欢和他这个当爹的对着干。
郑达让郑思源来黄记当点心师傅，或者去其它他想去的知名酒楼，再不济郑达自己掏钱开一家酒楼专门卖白案也行。结果三个这么好的选项，郑思源硬生生选择了第四个，跑到小区门口开普通点心铺子。
郑达让郑思源相亲，郑思源要么宁死不相，要么相了也不满意对象，什么样的对象都不满意。
郑达教郑思源做新点心，郑思源总是能有不同的意见。不是指出郑达这方面的技艺有些生疏，就是觉得郑达在在某一点上有点偷工减料，过于偷懒。
在郑达的记忆里，好像他儿子长到一定的岁数之后就不再爱乖巧懂事，听话了就变成了一个刺头，变成了逆子，到处挑他这个当爹的刺。
今天他四喜卷做了这么久，反卷上的问题这么明显，郑思源居然一句话没说，郑达还怪不习惯的。
郑达不习惯到直接开口问了：“你们觉得我这个四喜卷做的怎么样？”
秦淮非常捧场地说：“相当出色，郑师傅您的手艺当然是没得说！”
“特别好，特别好！”谭维安胡乱附和。
“好吃好吃！”臧良根本看不懂，只能从味道上点评。
“郑师傅您的水平就算放在我们知味居里也是屈指可数的。”古力非常中肯地说。
就剩郑思源没有发言了，郑达直勾勾地盯着郑思源。
郑思源：……？
他爸这是……受刺激疯了？
郑思源面无表情地道：“挺好的。”
郑达：〣(Δ)〣
郑达：不好，我儿子疯了！.
第2批四喜卷出锅后，大家终于吃到了味道最好最热乎的四喜卷。
即使古力在昨天给秦淮打基础的时候跟秦淮说过，很多时候像四喜卷这种点心，造型和味道是没有任何关系的。
卷云纹更多的是起到造型上的作用，四喜卷的本质就是花卷，是云纹让它变得宫廷化高端化。就像很多用高端食材堆积出来的大菜不一定好吃一样，在那个达官贵人们都追求极致的奢华和独特的时代，很多好菜不一定好吃。
以秦淮目前的水平，就算把四喜卷做成普通花卷，它也是个好吃的花卷，可能是一个味道和四喜卷没有太大区别的花卷。
秦淮的调馅等级足够高，大师级的调馅绝对可以应对99.99%的点心。
但是在吃到热乎版的四喜卷后，秦淮深深觉得郑达的四喜卷就是比他昨天做的要好吃。
不仅仅是因为郑达的厨艺原本就在秦淮之上，更多的是成功的云纹的加持。
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